香飘满屋的几道家常菜,简单易做,爽口开胃,香到多吃碗米饭

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  00:36:00小依爱生活

  虾干韭菜

配料:花椰菜,8虾,适量西洋菜,胡椒适量。

做法:

1.将花椰菜洗净,浸泡在盐中20分钟。

虾去除泥线。

3.将胡椒放入锅中炒香。

把小米辣,辣椒和蒜末。

5.把西洋菜放入红油。

6.倒入花椰菜。

7.加入虾仁,翻炒至熟。

黄瓜与金针菇混合

成分:

300克黄瓜,200克金针菇,50克胡萝卜,1汤匙醋,1/2汤匙酱油,1/4汤匙鸡精,少量香油,少许香菜

做法:

金针菇(Flammulina velutipes)切断头部和胡萝卜,黄瓜分开清洗。

2.胡萝卜和黄瓜切丝,用小碗配上调味料:1汤匙醋,1/2汤匙酱油,1/4汤匙鸡精,少量香油。

3.煮一锅水,放入一勺盐,将蘑菇和胡萝卜放入其中,等待水再次沸腾,然后捡起,放入冷水中排干,沥干水分。

4.将充满水的金针菇,胡萝卜和切碎的黄瓜放入盘中,倒入调味料,用筷子搅拌均匀,撒上香菜。

西红柿烧茄子

成分:

西红柿,茄子,洋葱蒜,盐,酱油,鸡精,糖

做法:

1。将茄子洗净,切成滚刀块,放入冷水中,否则很容易变色;准备适量开水煮沸西红柿,切块待用。

2、锅内烧油,待油温升高后,将葱、蒜末炒熟,茄子炒熟。

3、待茄子炒软后,加入番茄,翻炒。

4、在调入适量的盐、酱油时,糖主要是为了新鲜,不放手,继续翻。

5、煎至西红柿融化,如果水太少,可以加入一些量,然后煮沸。

6。当水几乎相同时,加入鸡精和欧芹,搅拌均匀,即可享用。

虾米韭菜

0×251C

配料:花椰菜1朵,虾8只,西洋菜适量,胡椒适量。

练习:

1。花椰菜洗净,用盐浸泡20分钟。

2。虾把泥线去掉。

三。把胡椒粉放进锅里炒。

4。把小米、甜椒和蒜末放进去。

5。把豆瓣菜放进去,炒红油。

6。倒花椰菜。

7。加入虾,炒至熟。

香菇黄瓜

0×251d

成分:

黄瓜300克,金针菇200克,胡萝卜50克,醋1汤匙,酱油1/2汤匙,鸡精1/4汤匙,芝麻油少许,欧芹少许。

练习:

1。金针菇把头和胡萝卜切掉,黄瓜分开清洗。

2。胡萝卜和黄瓜切丝,用小碗配合调味料:1汤匙醋,1/2汤匙酱油,1/4汤匙鸡精,少量芝麻油。

3.煮一锅水,放入一勺盐,将蘑菇和胡萝卜放入其中,等待水再次沸腾,然后捡起,放入冷水中排干,沥干水分。

4.将充满水的金针菇,胡萝卜和切碎的黄瓜放入盘中,倒入调味料,用筷子搅拌均匀,撒上香菜。

西红柿烧茄子

成分:

西红柿,茄子,洋葱蒜,盐,酱油,鸡精,糖

做法:

1.将茄子洗净切成滚刀块,然后放入冷水中,否则很容易变色;准备适量的开水煮沸西红柿,切成碎片供以后使用。

2,锅内燃油,油温升高后,将切好的洋葱和大蒜炒熟炒熟,将茄子炒熟。

3,等待茄子炒至软,加入西红柿炒。

4,在转移适量的盐,酱油,糖主要是为了新鲜,不放过,继续转。

5,炒至西红柿融化,如果水太少,可以加一些量,然后煮沸。

6.当水几乎相同时,加入鸡精和香菜,搅拌均匀即可享用。